黒酢餡かけ料理は高齢者には喜ばれるメニューですが 鶏肉ブロックが固くなると一気に食べ辛くなるので注意が必要です
さて今回の仕上がり具合はどうでしょうか 皆さんに聞いてみました
１．今回の料理は如何でしたか 平均と比べて如何でしたか
（３人組）
美味しかったです 酸っぱさが良い塩梅で良かった
餡のトロ味ぐあいが丁度でした 今回も美味しかったです
今回は平均より上の点数です
付け合わせの「パイナップルのヨーグルト掛け」も良かった
最初から褒め倒しのお言葉を頂きましたが 次のテーブルは如何か
（４人組Ａ）
良かったと思います
チョット甘かったです
確かに 甘い味でした 子供の味に近づけたのかも知れません
鶏肉が嫌いなので嫌だった
パイナップル掛けは良かったです
（４人組Ｂ）
美味しかったです 鶏肉も柔らかくて良かった
黒酢の味も丁度良い感じでした
何でも食べます 好き嫌い無しです 楽しく食事出来て有難いし最高です
酢料理は塩梅が難しいので意見が分かれて当然の事 総体として好評のメニューでした
