nagisamati’s diary

天国の様な花壇を瞬間風速的にでも良いから作れないかともがいている 殆どが企画倒れで徒労感だけが募っていても 明日が有るうちは妄想も希望に 希望を現実に 何処まで行っても明日が有れば 天国は遥か彼方 寿命は直ぐそこ

子供食堂は拘りのカレーを

ちびっ子スタッフ

 今回はいつものスタッフにちびっ子が混じってのカレー作りに挑戦します とは言っても調理台にも届かないので食材の運搬や食器出しに頑張って貰います

 「旅するがっこう」の先生と生徒さんが子供食堂にやって来ました 彼方此方に出かけて体験するのが授業なので今回は料理実習になります

 

エプロン着け

 そして本題の子ども食堂メニューはカレー もちろん拘り付のカレーです 何に拘っているかと尋ねると

(スタッフ)

 野菜の旨味を味わって貰いたいので カットを大き目にしています 野菜が硬くならない様に煮る時間を長めにしています

 

 スタッフの方は近くのスーパーでは無く遠い市場の野菜専門店にまで買い出しに行き素材には人一番拘っています

 

 カレーの付け合わせは如何ですか

(スタッフ)

今回はトロピカルフルーツを出します

 

普通にパイナップルの缶詰ですが

(スタッフ)

素材は缶詰ですが 愛情を目一杯こめたホカホカのフルーツです

 

でたぁー 愛情  愛情しか無いフルーツの盛り合わせ 利用者の反応は次回に