自宅が分からない 花壇の手入れしている時に高齢の女性に尋ねられました つい最近にこの公営住宅に引っ越してきたそうで 買い物に出て帰宅しようと思ったが場所が分からなくなったそうです 見た目に可成り動揺されており一緒に探す事にしました 何か住所を書…

道行く人に聞く 今回は昨年の９月に引っ越してきたＳさん（86才） １．まちづくりの協議会をご存じですか 「なぎさ地区福祉センター」を拠点にして活動しています （Ｓさん） 協議会は知りませんが センターで遣っている「介護予防のマリン」に参加した事が…

子供食堂 ハヤシライス 毎回 椅子が足りなくなる子供食堂ですが 今回は珍しく席に余裕がありゆったり座って食事が出来る適正な参加人数です 料理メニューのハヤシライスについて子供達に聞きました １．家で食べるハヤシライスと子供食堂のハヤシライス 違っ…

高齢者食堂 今回も２０名程の参加者で仲間どおしのお喋りで楽しそうな食堂でした さてメニューの「ハヤシライス」は如何だったか 各テーブルで聞いてみました （５人組テーブル） ・ルーが美味しかった カレーよりハヤシライスが好きです ・前回のビビンバよ…

ハヤシライスのコツは 今回のメニューは「ハヤシライス」 カットトマト缶詰をふんだんに使って作ります 以前に作ったケチャップライスも好評だったので料理スタッフも自信満々の様子 １．ハヤシライスのコツは何ですか （スタッフ） ごく一般的な作り方です…

お母さんと娘さん １．この町の方ですか （娘さん） 私はＴ市から来ています 母がこの町に住んでおり「ふれあい書道教室」に通っているので２回／月付き添っています ２．お母さんはゆっくりした歩き方ですが （娘さん） ５～６年程前から軽度の認知症なので…

子供食堂ビビンバ料理 １．今回初めて「韓国料理のビビンバ」がメニューですが 如何ですか （親子連れ 5人組 母親） 味のバランスが良い 辛いとは思いませんでした これなら子供でも食べられる味だと思う（親子連れ 5人組 子供） ビビンバ 美味しい キムチも…

高齢男性へ聞く 住民の皆さんとのふれあいを目的に企画されている喫茶や食堂ですが 殆ど男性の参加がありません 家に引き籠もって出て来ないのかその原因を探ります 高齢男性のテレビ視聴平均時間が５～６時間と言う調査結果も有るのでなぎさ町の道で出会っ…

初めての企画ですが誕生月の皆さんへ蘭の花束が委員長から贈呈されました これで料理の評判もグーンと急上昇となります たぶん ＜ 質問＞ 今回に初めての韓国料理となるビビンバですが 食べてみてお味は如何ですか（４人組テーブル） まだ食べてないけど 韓…

ビビンバ料理 カレーが定番の子供食堂 今回はじめて韓国料理のビビンバに挑戦しました 辛い韓国料理が子供達に受け入れられるか心配ですが 何事も挑戦と前向きに考えて イザ～１．ビビンバ料理で一番に大事なポイントは何ですか（料理スタッフ） 合い挽きの…

子供学習室 子供食堂の際に行われる自習室 ３名の小学生がそれぞれの宿題に取り掛かっており 神大の学生さんが見守ってくれています ・漢字の書き取り勉強で「埼玉」を正答 良く書けましたねと尋ねると 「答えがあるねん」 道理で全問正解のはずでした・隣の…

神大喫茶 ２０年程も続いている企画 今回も２０人程の利用者で賑わっています 長く続いている秘訣を知りたいと 各テーブルを回って利用者に話を聞きました １.毎回来られていますか （Ａテーブル） 最近来始めました 耳が悪いので手話の出来る人と３人で来て…